Preparación:

1)    Limpiar los calamarcitos, quitarles la ballenita, lavarlos en varias aguas y secarlos

2)    Pasarlos por harina y freírlos en aceite hasta que estén bien dorados

3)    Retirar, escurrir en papel absorbente y servir enseguida, sazonados, con los limones cortados en gajos

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