Ensalada Bicolor

Una propuesta ligera para degustarla sola o acompañada de carne blanca
Ingredients:
- ¼ kg remolacha -
- 3 zanahorias -
- 2 huevos -
- Apio -
Instructions:
Preparación:
1) Cocinar las remolachas y zanahorias peladas y cortar en julianas
2) Agregar unas ramitas de apio picadas y rebanadas de huevo duro
3) Condimentar con vinagre, aceite y sal
Las imágenes son referenciales