Preparación:

1)    Elegir fideos gruesos, cortos y huecos. Cocinar en agua y sal

2)    Aparte, preparar el relleno de la siguiente manera: cocinar las zanahorias, rallarlas, agregarles tres yemas de huevo duro, el aceite, el queso rallado, sal y pimienta

3)    Revolver bien todo, rellenar los fideos y colocarlos en una fuente de horno, cubrir con las salsas y espolvorear con queso rallado y poner al horno para calentarlos

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