Preparación:

1)    Pelar las manzanas, quitar las semillas, licuar o rallar

2)    Agregar los huevos batidos, ralladura de limón, azúcar, esencia de vainilla, las vainillas molidas y la crema de leche bien batida con la leche

3)    Mezclar todo y colocar en una budinera acaramelada

4)    Cocinar al horno en baño maría

5)    Cuando esté firme, retirar, enfriar y desmoldar

Las imágenes son referenciales.