Hígados con Cebollas
Esta combinación de sabores ayudarán a mejorar su sangre y la circulación de la misma, gracias a su aporte de hierro y oxigeno… buen provecho!
Ingredients:
- 4 bifes de hígado -
- 500 g de cebolla -
- 1 taza de caldo -
- Sal y pimienta -
- 1 lata de arvejas -
- Harina, cantidad necesaria -
Instructions:
Preparación:
1) Salar los bifes de hígado y pasarlos por harina
2) Calentar aceite en una sartén y dorar los bifes, retirarlos
3) Cortar las cebollas en rodajas y colocarlas en una sartén con aceite bien caliente. Cocinarlas 10 minutos
4) Poner los bifes sobre las cebollas junto con la taza de caldo y la lata de arvejas
5) Cocinar a fuego lento
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