Huevos a la Holandesa
Una opción más para variar los desayunos de fin de semana, tendrá toda la mañana para quemar las calorías que le aporte y se sentirá con más fuerzas para salir a conquistar su destino.
Ingredients:
- 6 crotones de pan frito -
- 6 tajadas de jamón pasadas por manteca caliente -
- 6 huevos -
- 1 cucharadita de conserva de tomates -
- 1 cucharada de perejil picado -
- 50 g de queso rallado -
- Sal, pimienta y nuez moscada -
Instructions:
Preparación:
1) Preparar los crotones de pan frito en manteca o aceite
2) Preparar las rebanadas de jamón pasadas por manteca caliente y hacer rollitos
3) Batir ligeramente en un tazón los huevos, añadir la conserva, el perejil picado, el queso rallado, condimentar con sal, pimienta, y nuez moscada
4) Colocar la preparación en moldes angostos altos, y poner a baño maría, cocinando en horno a temperatura regular
5) Una vez preparado todo, poner los crotones en la fuente, desmoldar los huevos sobre ellos y decorar con los rollitos de jamón.
Las imágenes son referenciales.
