Lechón Adobado
No sienta pena o congoja que para eso fueron criados, por el contrario!! Llenelo de sabor y sazón para que haya valido la pena, estos cerditos fueron criados para ud. y su familia.
Ingredients:
- 1 lechón de 40 días -
- 1 cabeza de ajo -
- 1 vaso de aceite -
- 1 taza de vinagre -
- Jugo de 2 limones -
- Orégano, laurel, sal y ají molido -
Instructions:
Preparación:
1) Limpiar el lechón
2) Mezclar los demás ingredientes dejarlo marinar en ellos al menos 12 horas
3) Colocar en asadera aceitada y cocinar en horno de calor medio aproximadamente 2 horas, según el tamaño.
Las imágenes son referenciales.
