Macarrones a la Provinciana
Una opción más para variar esta pasta… tan fácil y exquisita que siempre nos rescata del apuro
Ingredients:
- ½ kg de macarrones -
- 1 litro de leche -
- 100 g de queso gruyere -
- 100 g de manteca -
- 50 g queso rallado -
- Sal -
- Huevos duros -
- Perejil picado -
Instructions:
Preparación:
1) Poner la leche con la sal a fuego
2) Cuando comience a hervir, agregar los macarrones
3) Una vez blandos pasar por colador
4) Colocar en una fuente, mezclar con la manteca, queso, perejil y huevos duros picados
5) Espolvorear con queso rallado
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