Milanesas de Pescado
Ingredients:
- 6 filetes de merluzas -
- El jugo de 1 limón -
- 4 cucharadas de harina -
- 2 huevos -
- 1 ½ de copos de maíz triturado -
- ½ cucharadita de pimentón dulce -
- 1 pocillo de aceite -
- Sal y pimienta a gusto -
Instructions:
Preparación:
1) Salpimentar los filetes y rociarlos con jugo de limón
2) Pasar cada uno por harina, huevo batido y copos mezclados con sal y pimentón
3) Ubicar en asadera aceitada, rociar con aceite y cocinar al horno hasta que la superficie quede dorada
4) Servir con ensalada y rodajas de limón
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