Preparación:

1)    Mezclar la harina de maíz con un poco de agua, sal y pimienta a gusto

2)    Amasar hasta obtener una pasta suave y manejable

3)    Formar pequeñas bolas con la masa y aplanarlas con un palote

4)    Cortar en forma de triángulos y freír en aceite caliente hasta que se doren

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