Postre Frutal
Con buen aporte de vitaminas y energía, este postre se posiciona entre los mejores para disfrutar en cualquier época del año
Ingredients:
- 2 manzanas -
- 3 rodajas de ananás -
- 4 duraznos -
- 2 peras -
- 10 frutillas -
- 4 huevos -
- ½ litro leche -
- 100 g coco rallado -
- 200 g azúcar -
- 1 cucharada de maicena -
- Azúcar cantidad necesaria -
Instructions:
Preparación:
1) Pelar las frutas y cortarlas en dados, espolvorear con un poco de azúcar y el coco rallado
2) Agregar la crema, preparada hirviendo la leche, retirar del fuego, añadirle la maicena disuelta en un poco de leche fría, los huevos bien batidos y azúcar a gusto. Colocar nuevamente al fuego y dejar hervir unos 10 minutos. Retirar del fuego, mezclar con las frutas y rellenar una budinera acaramelada
3) Colocar en la heladera por 2 horas o mas
4) Puede servirse con chantilly o salsa de chocolate
Las imágenes son referenciales
