Puede perfumarse con una copita de vino blanco, carnes de ave y pescado, hortalizas y verduras.
Preparación:
1) Poner en una sartén la manteca y el aceite
2) Dorar los ajos bien picados
3) Agregar el perejil, el caldo y salpimentar
4) Dejar hervir
Las imágenes son referenciales
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