Sopladitos Amerettis
Los amerettis son galletas hechas a base de almendras, originarias de Italia, las consigue en cualquier supermercado! Sorprenda a sus niños con esta nutritiva merienda.
Ingredients:
- 6 yemas de huevos -
- 2 claras de huevos -
- 200 g de azúcar -
- Ralladura de limón -
- 10 amerettis molidos -
- 1 vaso de jarabe de cerezas -
- media taza de leche -
Instructions:
Preparación:
1) Batir las yemas con el azúcar hasta que estén espesas y añadir el jarabe de cerezas, la ralladura de limón, la leche y las claras de huevos bien batidas.
2) Por último se agregan los amerettis molidos
3) Mezclar todo moviendo suavemente
4) Rellenar un molde enmantecado con la preparación
5) Poner a cocinar al horno en baño maría
Las imágenes son referenciales.
