Timbal de Fideos
En la gastronomía todo se recicla o reutiliza, si prepara algún ave y tiene sobrantes, este es un buen plato en el que puede emplear lo restante
Ingredients:
- ½ kg de fideos -
- 100 g queso de rallar -
- 5 huevos duros -
- 100 g de jamón cocido -
- 4 salchichas -
- 1 pechuga de gallina -
- 1 cucharada de perejil picado -
- Aceitunas, nuez moscada, manteca -
- Sal y pimienta -
Instructions:
Preparación:
1) Cocinar en agua y sal los fideos, pasarlos por un colador, de manera que queden bien secos, agregarles el jamón, salchichas, pechuga de gallina y los huevos duros picados
2) Condimentar y rellenar un molde redondo, verter encima la manteca derretida, cubrir con rebanadas de huevo duro y aceitunas
3) Llevar al horno 5 minutos
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